酸奶機制作米酒的家常做法?
酸奶機制作米酒的家常方法如下： 所需材料： 1. 糯米：200克； 2. 水：適量； 3. 米飯酒曲（或米酒酵母）：適量； 4. 糖：適量。
酸奶機可以用來制作米酒的家常做法。 原因是，酸奶機在加熱過程中可以達到一定的溫度，促進米酒的發(fā)酵和加速釀制過程。 同時，酸奶機在溫度和時間上可以精確控制，保證米酒的品質(zhì)和口感。 具體制作方法為：首先將米和糯米混合，清洗干凈后放入酸奶機內(nèi)；然后加入適量的水和糖，按照酸奶機的指示設(shè)置時間和溫度，一般需要發(fā)酵8-12小時；最后過濾掉米渣，將米酒倒入密封瓶內(nèi)放到冰箱中冷藏，口感更佳。 總之，酸奶機可以方便快捷地制作美味可口的米酒，值得一試。
酸奶機做米酒的制作過程： 1.取適量的糯米，洗凈拿水泡一晚(如果覺得時間太長，可以浸泡至少3個小時); 2.瀝干水（如果只浸泡了3個小時，記得留點水），糯米放電飯鍋里蒸熟，大概花了半個小時，聞到糯米香味再蒸個十來分鐘就可以啦。 3.蒸好的糯米攪拌下放涼。 也有人在這一步拿涼開水洗下糯米，糯米不會那么粘，我這是第一次嘗試做，想保留糯米的原汁原味，怕被水洗淡了，就沒有用涼水過一遍。 4.甜酒曲，根據(jù)后面的說明，半斤給半塊酒曲就行。 5.將酒曲弄碎，放到糯米中拌勻，一定要均勻。看，我的糯米蒸的干了，拌的時候，粘，下次用涼水過過，糯米就不那么粘了，好拌。 6.將拌好的糯米放到面碗里。 7.拌好的糯米稍稍壓一壓，中間搭窩，也是就挖個小洞。 8.再在表面薄薄的撒上酒曲粉末，上面的白色的就是酒曲粉末。 9.酸奶機開機后里面的溫度有40來度，做米酒大概30多度就夠了，所以要想辦法降下溫，在酸奶機里墊塊小毛巾，小毛巾疊大概一公分的高度。 10.放進做酸奶的小碗。 11.上面再搭塊毛巾，最后蓋上蓋子，大概測了一下，毛巾上的溫度有28度。 12.30個小時之后米酒出爐了，沒什么酒，然后兌了一點開水，那個甜啊，還是熱的，一口氣干完，真好吃。
做法流程 ? 1/11 浸泡糯米一個晚上 ? 2/11 浸泡到用手輕輕一碾就碎就好了 ? 3/11 蒸鍋上鋪上紗布，倒入浸好的糯米鋪平
酸奶機制作米酒家常的做法： 步驟 1 我是用平時煮飯的高壓鍋煮的，所以糯米不需要提前浸泡。 把糯米洗凈加水 步驟 2 煮米飯的模式 步驟 3 （等煮飯的時候） 把盛酒釀的碗啥的都在開水里泡一下，瀝干。
食材明細 糯米、酒曲。 ? 1、糯米洗凈，用水隔夜浸泡12小時以上 ，手一捏就碎這個程度就可以了。 ? 2、蒸鍋里放上蒸屜，鋪上紗布，放水燒開，把糯米鋪上，蓋上蓋，開大火蒸30分鐘 。
制作米酒的家常做法相對比較簡單，只需要準備好米酒的原料以及設(shè)備便可以開始制作。下面是使用酸奶機制作米酒的步驟： 材料： - 2斤糯米 - 適量酒曲/糯米酒曲 - 適量冰糖 - 適量水
一、酸奶機做米酒的方法 1、糯米用水洗干凈，傍晚開始浸泡到第二天，就算把糯米泡發(fā)了。 2、把泡好的糯米放在蒸格上，記得墊濕布，轉(zhuǎn)中火，等20分鐘，就可以蒸了。蒸好后，加入冷水將糯米散開，使糯米不粘在一起，一粒一粒。 3、將糯米倒入容器中，蓋上蓋子。請記住，容器必須經(jīng)過消毒。最好用開水消毒。
酸奶機可以制作酸奶、酸奶凍等美食，但是它還可以用來制作米酒。下面是一份簡單的酸奶機制作米酒的家常做法： 以下食譜將會制作大約1公升的米酒： 所需材料： 糯米 1杯 清水 6~8杯 糖 1杯
1. 將1杯糯米和3杯水混合，放入電飯鍋中蒸熟。 2. 將蒸熟的糯米倒入酸奶機內(nèi)，加入1個紅曲球和適量白糖。 3. 加入足夠的水至指示線處，按下“釀造”按鈕啟動酸奶機。酵母菌會在溫暖潮濕的環(huán)境下將糯米發(fā)酵成為米酒。 4. 大約過12-24小時后，取出米酒，裝瓶保存即可。 注意：酵母菌需要溫度適宜，一般建議在25℃~30℃之間進行釀造。同時，米酒也應(yīng)該及時放入冰箱冷藏，以免過度發(fā)酵導致變質(zhì)。
酸奶搭配甜酒吃可以嗎?
可以 1、米酒含中有豐富的多種維生素，葡萄糖，氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高，兩者可以一起食用。 2、米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，這在其他營養(yǎng)酒類中較為罕見，因此人們稱其為液體蛋糕。
酸奶搭配甜酒吃是可以的，甜酒和酸奶通常可以一起喝。而且酸奶還有一定的解酒的作用,酸奶對人的身體健康是有好處的。
可以 米酒和酸奶通?？梢砸黄鸷取＿@是一種由大米制成的食品，因此其酒精含量相對較低，偶爾喝點米酒對身體有很大好處。
酸奶怎么樣調(diào)雞尾酒呢?
雞尾酒是用幾種酒加果汁、香料等混合起來的酒，多在飲用時臨時調(diào)制。它是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。以國外的朗姆酒(RUM)、龍舌蘭（Tequila）之類的烈酒或是葡萄酒作為基酒，然后根據(jù)自己口味加果汁、蛋清、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的。 調(diào)制雞尾酒最重要的是“基酒”。人們習慣用國外的烈酒作“基酒”，但現(xiàn)在最流行的是用潮白酒做“基酒”?？诟懈枷悖瑢ι眢w刺激性也減弱很多。是現(xiàn)在年輕人中流行的最健康時尚的雞尾酒調(diào)制方法。最長用的潮白酒是“瀘小二”，我也是從朋友那里學的~自己在家調(diào)制的是“瀘小二”、酸奶和雪碧以1：1：2的比例搭配，出來的是清新淡雅的雞尾酒；用“瀘小二”和紅牛以1：2的比例搭配，味道就特別的香醇。我只做過這兩個的配搭，希望你也一樣喜歡。坐等更多朋友分享雞尾酒的調(diào)制~求采納
葡萄酒中也有益生菌，是不是可代替酸奶?
葡萄酒中確實可能有著和酸奶相同的益生菌，但并不意味著每天喝幾杯葡萄能得到和喝酸奶同樣的健康益處。即使是適量飲用（一天兩杯），葡萄酒也不能提供足夠的益生菌，因為葡萄酒釀造中的硫化過程會消滅酒中大多數(shù)細菌。
我常常用酸奶和紅酒混在一起?
可以，以下是紅酒和酸奶一起喝的做法。主料：酸奶400g、紅酒60ml、葡萄150g 輔料：蜂蜜適量步驟： 1.備好所有材料3.酸奶倒入料理機，無糖酸奶可以加入一勺蜂蜜。 5.最后把洗凈的葡萄放入6.因為用的整粒的葡萄，所以用超細功能攪拌兩遍7.攪拌兩遍之后就細膩的，葡萄籽和肉都非常碎了，基本吃不出來了。如果料理機沒有超細功能，就需要過濾一下了8.攪拌好的紅酒酸奶倒入容器中就可以喝啦~
